Bukan Budak Dunia

Plecing Kangkung Khas Lombok – Marimasak

.
Plecing Kangkung Khas Lombok
.
RESEP
Bahan-bahan
.
1 ikat kangkung
1 genggam tauge
1 sdt garam
.
Sambal Plecing:
.
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi bakar
8 Butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm kencur
2 buah tomat merah ukuran sedang
1 jeruk sambal / limau / nipis
garam, gula pasir, merica sesuai selera
.
Topping: Kacang tanah secukupnya
.
Cara Membuat
– Rebus air dan berikan garam. – Masukkan kangkung, rebus sampai agak layu. Angkat dan tiriskan. – Rebus tauge. Angkat dan tiriskan
– Goreng kacang tanah
– Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, bawang putih, bawang merah, kencur, dan tomat merah.
– Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Aduk rata.
– Sajikan kangkung dengan bumbu. Beri kacang tanah diatasnya
.
Untuk video cara membuatnya, bisa dilihat di Youtube channel mbadog.co
Untuk resep lengkapnya, bisa dilihat di blog mbadog.co
.
Selamat memasak
.

#plecingkangkung #masak #masakanindonesia #masakanrumah #masakan #masakanrumahan #masaksendiri #masakanku #resepmasakan #resepmakanan #resep #makan #makanan #makananenak #makanenak #makanmakan #makananindonesia #recipe #recipes #recipeoftheday #cooking #cookingram #cookingtime #cookingathome #food #foodstagram #foodlover #foodblogger #foodgram

Sambel Pete Yahud – Marimasak

bisa dibilang, saya fans barunya pete. dulu saya cium baunya aneh, tapi kok sekarang rasanya (ternyata) enak 😂👌 mirip daging, mungkin yang pindah haluan ke vegetarian bisa coba makan ini, bisa kebayang rasa daging 😊
.
Sambal Pete

bahan :
1 genggam pete = 2 bks pete (Rp 18.200)
8 biji bawang merah
3 biji cabe merah besar
6 biji cabe rawit
1 buah tomat
terasi, garam, gula, saus tiram secukupnya
kaldu ayam bubuk
minyak untuk menumis
.
caranya
1. goreng pete hingga sedikit mengkerut (jangan sampai berubah warna terlalu cokelat) lalu tiriskan
2. potong cabe merah besar, buang bijinya.
3. potong tomat, bawang merah, dan cabe rawit
4. panaskan sedikit minyak, lalu tumis cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah
5. setelah sedikit layu, angkat dan uleg hingga setengah halus
6. tambahkan terasi garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan saos tiram
7. koreksi rasa, jika sudah pas masukkan petai dan aduk dengan sendok. sajikan dengan nasi panas 👌
.
.
.
#sambalpete #resepsambal #anekasambal #resepmasakanindoensia #cookpad #cookpadindonesia

Nasi Goreng Ayam Tutu – Marimasak

daging ayamnya ga keliatan soalnya saya suwir kayak isian di soto 😁 paling enak suwirnya pakai dada ayam, cepet wkwk. di nasgornya ini saya pakai Ayam betutu mumpung ada 😏 .
Nasi Goreng Ayam Tutu
.
bahan :
ayam betutu suwir
4 porsi nasi putih
1 bks bumbu nagor sajiku
1/4 kol, itis tipis
1 buah wortel, iris tipis lalu cincang
2 genggam taoge
4 biji cabe merah
3 biji bawang putih
4 biji bawang merah
2 batang daun bawang
1 butir telur
.
secukupnya :
saos raja rasa
garam
merica
kecap ikan
garam
.
caranya :
1. siapkan nasi, masukkan bumbu nasgor dan aduk dalam baskom hingga rata.
2. tumis bawang dan cabai. masukkan wortel dan kol. tumis sebentar
3. masukkan nasi aduk dam bumbui dengan bumbu secukupnya
4. masukkan ayam suwir, daun bawang, dan taoge. aduk hingga taoge sedikit layu tp masih renyah.
5. dadar telur dengan sedikit garam, potong lalu gulung spt di foto 👻
.
#resepnasgor #resepnasigoreng
#idebekalsehat #doyanmasak #resepmasakanindonesia #cookpad #cookpadmasakbareng
#cookpadindonesia

Pucuk Labu Polos – Marimasak

kenal pucuk labu waktu dulu makan di Ikan Bakar Cianjur Renon, teksturnya lembut tp renyah di batang wkwk 😙
.
Pucuk Labu Polos

bahan :
2 ikat sayur pucuk labu, siangi
1 biji bawang putih, geprek iris
3 biji bawang merah, iris
1 biji cabe rawit, iris
1/2 saset saos tiram
merica, bila perlu
air secukupnya

caranya :
1. tumis bawang, cabe, masukkan potongan sayur
2. tambahkan sedikit air, bumbui dengan saos tiram dan merica. koreksi rasa lalu sajikan
.
#reseptumis #doyancooking #doyanmasak #tumispucuklabu #reseptumissayur #resepsayurtumis #resepsayur #tumissayur #sayurpucuklabu #pucuklabu #makansiang #resepbukapuasa #resepsahur #resepmakananindonesia #resepmakanan

Tahu Rambutan – Marimasak

Camilan tahu udang rambutan, tapi mager beli ayam jadinya pakai tahu mumpung ada di kulkas. kalau gak suka telur isiannya bisa diganti pakai keju, jadi makin gurih! selamat mencoba 💕
.
Tahu Rambutan

bahan :
10 potong tahu putih
1 bungkus mie sarimi,remas
8 buah telur puyuh, rebus lalu kupas
merica secukupnya

caranya :
1. hancurkan tahu dengan garpu, tambahkan merica dan bumbu sarimi, ulen.
2. ambil 1 sendok adonan tahu, masukkan telur puyuh. bulatkan
3. gulingkan dalam remasan mie. diamkan dikulkas 1 jam agar menempel dengan baik
4. goreng dengan api kecil hingga keemasan
5.angkat dan tiriskan
.
#tahurambutan #reseptahurambutan

Telur Kocok Nikmat – Marimasak

tadaaaa, lauk pendamping pecel. kunci enaknya ada di bawang merahnya ya, pernah isi bawang putih tapi rasanya jadi kurang. jadi, dilebihin aja bawang merahnya gpp 😁
.
Telur Gobal Gabul

Bahan :
4 butir telur ayam
2 buah daun bawang, iris tipis
2 buah cabe merah besar, buang cabe dan iris
6 biji bawang merah, iris
3 biji cabe rawit,iris
garam dan merica secukupnya

caranya :
1. kocok telur dan campurkan bahan – bahan diatas. goreng dengan api kecil, balik hingga matang merata
.
#telurgobalgabul #telurgobalgabul #resepolahantelur #resepmasakanindo #resepmasak #kumpulanresep #resepmakanan #reseprumahan #resepmudah #doyancooking #doyanmasak

Tumis Taoge Kacang Panjang – Marimasak

nengok ke kulkas ada taoge lagi 2 bungkus, paling enak dibuatin tumisan. resep ini bisa ditambahin telur/ayam/udang ya. bisa kombinasi suka2 😆
.
Tumis Taoge Kacang Panjang

Bahan :
1/2 ikat kacang panjang, potong pendek
2 bks taoge
6 biji bawang putih, geprek lalu iris
4 biji bawang merah,iris tipis
2 biji cabe merah besar, hilangkan cabe dan iris
3 biji cabe rawit,hilangkan cabe dan iris
2 buah daun bawang, iris tipis
2 buah tomat, potong potong kotak
garam dan lada secukupnya
kaldu bubuk (royco/masako) bila suka

caranya :
1. tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang hingga wangi
2. masukkan kacang panjang, tumis sebentar hingga setengah matang. potong tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk
3. tambahkam sedikit air bila perlu. potong masukkan taoge dan tomat. tambahkan aduk sebentar. masukkan koreksi rasa dan sajikan
.
#reseptumis #resepmasak #doyanmasak #doyancooking #resepmasakanindo #resepmasakan #tumistaoge #kacangpanjang #tumisayur #reseprumahan #resepmudah

Sambal Terasi Pecel Lele – Marimasak

masih kepo kenapa nama sayurnya bisa pak choy. buk choynya kemana ya? wkwkw. ini resepnya gampang dan bahannya gampang dicari. mirip2 sama sapo tahu, yuk dicoba! .
Tumis Bakso Pak Choy

bahan :
5 biji bakso ikan (potong bagi 4)
2 bonggol pak choy
1-2 sdm saos tiram
3 biji bawang putih, geprek haluskan
3 biji cabe rawit ijo, potong
garam, gula secukupnya
1/2 ruas jahe

caranya
1. tumis bawang putih, jahe, dan cabe. tumis hingga wangi. masukkan bakso ikan
2. tambahkan pak choy, saos tiram, air secukupnya
3.tambahkan gula, garam (sedikit aja). koreksi rasa. sajikan. .
#resepmasakan #reseptumisan #resep #resepindo #resepmudah #doyanmasak #berbagiresep #awcooking

Tumis Bakso Bikin Melongo – Marimasak

masih kepo kenapa nama sayurnya bisa pak choy. buk choynya kemana ya? wkwkw. ini resepnya gampang dan bahannya gampang dicari. mirip2 sama sapo tahu, yuk dicoba! .
Tumis Bakso Pak Choy

bahan :
5 biji bakso ikan (potong bagi 4)
2 bonggol pak choy
1-2 sdm saos tiram
3 biji bawang putih, geprek haluskan
3 biji cabe rawit ijo, potong
garam, gula secukupnya
1/2 ruas jahe

Oseng Oseng Tempe Sederhana Bikin Bahagia – Marimasak

gampang dan cepet, kalau suka kecap manis bisa ditambahin ya. btw, waktu buat ini kecapnya agak terlalu banyak, jadi berubah warna tempenya 😅
.
Oseng – Oseng Tempe

bahan :
2 buah tempe, potong dadu
100 gram buncis, potong serong
100 gram baby corn, potong serong
3 biji cabe rawit, iris
4 biji bawang putih, geprek iris
4 biji bawang merah, geprek iris
2 sdm saos rasa rasa
garam dan merica secukupnya
kecap manis secukupnya
1 buah tomat, potong dadu

caranya :
1. goreng tempe setengah kering, tiriskan dan sisihkan
2. tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga wangi
3. tambahkan baby corn dan buncis, tambahkan air sedikit. tumis hingga matang
4. bumbui dengan garam, merica, saos raja rasa. koreksi rasa
5.masukkan tempe yang sudah digoreng dan tomat, masak hingga air menyusut. tambahkan kecap manis (bila suka) dan sajikan
.
#resep #resepmasakan #reseposengoseng #doyancooking #awcooking #reseprumahan #olahantempe #cookpad #berbagiresep #resepmudah #osengtempe